Overview

相比讨论什么好吃 和 应该吃什么, 更应该讨论的是不该吃什么.

这一篇主要是讨论因为嘴馋去吃, 但吃完之后后悔的一些东西. 放在公共平台上, 下次嘴馋想吃的时候可以看看.

巴西烤肉

为什么去吃

• 大部分极度饥饿的状态, 一般都是没吃早饭.
• 也有少数情况只是想找个上菜快的店, 不想去等.
• 还有少数情况是为了庆祝想吃点肉, 想那种血的味道.

吃完之后的状态

• 必然会撑. 饱腹感极强. 是不可能吃6分饱就走出烤肉店的. 最后必然导致半天到一天都是昏昏沉沉的状态, 睡一觉也没用.
• 因为很饥饿, 所以大部分情况是没仔细咀嚼就胡乱吞下去了, 导致消化不好.
• 满嘴都是那种油腻腻的感觉. 喝茶也没用.
• 肉吃到最后真的一点都不好吃. 刚开始几口确实感觉不错. 但边际效应极强.

为什么不该吃

• 要问自己是不是吃完这一顿之后这一天不打算productive了. 如果不是的话, 必然不可吃.
• 一般会搭配红酒, 而红酒是一类致癌物, 红肉是二类致癌物. 违背 OPHB 的精神.
• 而且不便宜, 基本都要加小费 $80 - 90 起步. 去最好的本地牛排店吃一顿也差不多是这个价格.

替代

如果为了庆祝的话, 可以考虑去非常好的牛排店吃一顿. 虽然一样不健康, 但至少简洁优雅不会被吃撑到, 边际效应不明显.

辣子鸡

为什么去吃

• 馋那个调料味 + 油炸食品的口感.

吃完之后的状态

• 第一口特好吃. 但大概吃了10+ 之后边际效应就非常明显了. 15+ 之后那个辣和香料的刺激感就完全不起作用了.
• 就像吃了一堆薯片一样. 口腔黏膜非常不舒服.

为什么不该吃

• 刺激性香料 + 油炸食品. 不健康 + 没意义 + 高边际效应.

替代

实在想吃类似口感的食物可以用避风塘龙虾替代, 同样味型的香料不是非常刺激, 虽然也过油但不是deep fried. 多吃粤菜. 不怕花钱, 但不吃垃圾.