Overview
以红、橙、黄三色标记食饮禁区,逐层加强控制,逐步趋于洁净食饮。每一等级的食物都以节制为原则,所有“破戒”行为都需以理性判断与主动修正为前提。
🔴 红色禁忌 | 不可轻犯
原则:
红色是禁区,唯有以仪式与理性克服欲望之时方可越界。
可负免情形:
- 礼仪场合必须遵守的社交规则
- 已建立强大自律能力,破戒后能迅速归位
列表:
- 酒类饮品:一类致癌物,禁酒,家中不备酒水,特殊礼仪场合可小醉.
- 加工肉制品:一类致癌物. 牛肉干, 热狗、香肠、午餐肉
- 冰淇淋:无例外情况,冷饮糖脂集中,无摆入必要
- 糖+ 奶油混合物:奶油蛋糕、提拉米苏、奶茶等高脂高糖甜品
- 彩色早餐谷物:如 Froot Loops,属糖类伪装健康食品
- 加糖酸奶 / 调味奶制品:高糖陷阱,需完全回避
- 瓶装奶茶、星巴克饮品:高糖高奶脂,易上瘾
🟠 橙色禁忌 | 控制阶段
原则:
橙色是灰色地带,只在极端情况下“容错”,但不应习惯性回归。
长期的话, 我们想把所有橙色定位红色. 只是出于可行性, 暂时定位红色, 还是要一步一步来.
容许情形:
- 免费、少量、不可避免场景(如会议提供甜点)
- 特定文化情境下的稀有美食 (如外出旅游品尝美食)
- 外出时缺乏健康替代方案
列表:
- 高蔗糖甜食:奥利奥、曲奇、月饼、蛋挞(极度限制)
- 糖饮料:可可乐、鸡尾酒等含糖液体
- Trans fat junk food:汉堡、炸鸡, 薯条、披萨、爆米花、加工甜点, pastries
- 蛋白棒 / 能量棒(含糖):伪装健康的高糖产品
- 低质速冻食品:冷冻鸡块、冷冻披萨
- 商用调味酱料:如千峰酱、凯萨酱,含糖油比例高
- Beyond meat : 各种人造肉
🟡 黄色禁忌 | 节制摄入
原则:
黄色是“可控危险”,知道不好, 尽量别吃, 偶尔为之不必自责,但切勿演变为日常。
列表:
- 饱和脂肪:超米、动物脂肪、奶油、黄油、油炸花生
- 高钠高盐: 风干零食、腌菜, 咸鱼, 高盐干果
- 红肉: 二类致癌物
- 精制氧维化碳水化合物主食:白饥、白面包
- 低蔗糖甜点 : 芡实糕, 云片糕
- 阿斯巴甜
⚖️ 例外原则补充
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礼仪负免原则:
礼不可府,食不可贪。若属社交必要,可行最低摆入策略。
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非我主动原则:
他人赠予 / 意外提供之食品,不主动选择者,可临时容容处理。
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慎重放纵原则:
每次破戒行为应记录,并以水、断食、清食、运动等方式完成补偿。
附录1: ☠️ 常见致癌物清单(饮食部分)
一类致癌物(明确致癌) — 确认对人类有致癌性
- 加工肉类(火腿、香肠、午餐肉、培根)
- 酒精饮品(红酒、啤酒、白酒、烈酒)
二类致癌物(可能致癌) — 有较强证据,但未完全确认
- 红肉(牛肉、猪肉、羊肉,尤其是烧烤、煎炸高温处理)
- 高温油炸食品(薯条、炸鸡、油爆爆米花)
- 咸鱼(中国式传统腌制)
- 部分人造甜味剂(如糖精、阿斯巴甜 — 证据尚存争议)