前面
part of OPBC 2.0
午餐便当系列. 原则是减少碳水, 制作快捷, 可且 批量制作
材料采购
- quiona藜麦/米饭
- 三文鱼/Basa 或者任何其他鱼类
- 点缀小海鲜, 鱿鱼/虾. 也可以不加. 这俩胆固醇太高. 可以用豆腐替代.
- XO/黑椒酱
- 蘑菇, 彩椒, sushi ginger, 葱.
步骤
- 先下鱼. 煎焦
- 加彩椒 + ginger 爆
- 加蘑菇
- 加酱, 翻几下, 勾芡
- 加葱, 再翻几下出锅.
注意
别糊了就行. 中期注意控火.
点评
好吃而且做的快. 中午带饭可以搭配素菜.
